金沢の中心部から森本方面へ15分。さらに県境のほうへ車を走らせていくと里山のとってものどかな風景が続きます ^^)
その里山に佇む白い建物、「ALBERO」アルベロです！
敷地内は里山そのもので、周りにヤギやアヒルなどを飼われています(^^)/
店内も木をふんだんに使ったテーブルや椅子で、まさに里山ピッツェリアといった感じです！
こちらで焼かれるピッツァはなんと手作りの石窯で焼かれます。高温でふっくらと焼き上げ、具材も一瞬でこんがりと仕上げるのでリピーターがとても多いと評判です!(^^)!
写真はマルゲリータとジェノベーゼ♪
ソースと石焼で焼いた生地、そしてしっかりと焼かれた具材がマッチング♪里山のロケーションも味を引き立てるとってもいいスパイスとなります(*’▽’)
時々外のアヒルのケンカの鳴き声がしますが（笑）、ご家族や友人、恋人とのドライブコースの寄り道リストに是非付け加えてみてはいかがでしょうか(*^^)/
アルベロ
金沢市不室町イ72-1
076-236-1562
11:30～15:00
月曜、火曜（祝日の場合は営業）