金沢の笠舞にある炭火焼肉ぶーちゃん
昭和３０年創業の地元で愛され続ける焼肉屋です。
今の場所に移動して３０年くらいでしょうか？
私が小学生の頃にはここにあったので、
それくらいかと…
実は私も２０年以上通い続ける常連です(笑)
肉の卸をやっているからこそ美味しくてリーズナブル★
では早速ご紹介します( ｀ー´)ノ
まずはおすすめの生タン
生タンには相当こだわっています！！
まずは私も２０年以上生タンから食べます(^_-)-☆
シンプルに塩コショーで牛タンの本来のウマさが引き立ちます！
レモンを絞って食べるのがおすすめです(^^)/
ビールもこだわりのキリン一番搾り。
なぜか、ここのビールは美味しいんですよね(笑)
ここ何年かのメニュー
昔は無かったな～
でも納得の味(笑)
サッパリ系のタレとまた合うんですよ(^^)/
色々食べ歩いてきましたが、
ここのタレが一番好きです( ｀ー´)ノ
コリコリの食感がたまらないソフトタケノコ(豚タケノコ)に
ハマっています( *´艸｀)
タケノコと呼ばれる部位(豚と牛があります)
個人的には豚が好きです( ｀ー´)ノ
コリコリの食感がたまらなく病みつきです★
ビールやハイボールと一緒に食べるとたまりません！！
そして60年の秘伝の豚足
実は豚足あまり好きじゃないんですが、
ここの豚足は好きです(/ω＼)
臭みがなく、カリカリでモッチモッチ！！
この豚足を求めて来店される方も多いです★★
ぜひ、一度ご賞味ください(^^)
お食事メニューも充実
冷麺やビビンバ・石焼きビビンバ・ユッケジャンうどんなど
お食事メニューも充実(^^)
もちろん焼肉のおともごはんもあります(笑)
ナムルがおいしいので、ビビンバがかなりおススメです♪
ご家族でも安心の特価盛(1.5～2人前)
※上カルビや豚バラなど特定のメニューのみ
１階はカウンター席と仕切りがあるテーブル席
２階はお座敷個室が多数あります。
地元で愛され続ける焼肉ぶーちゃん
オススメです(^^)/
炭火焼肉ぶーちゃん
住所： 〒920-0966 石川県金沢市城南2-37-11
営業時間： 月・水～土17:00～23:00（L.O.22:30）日・祝日17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：火曜日
電話番号： 076-231-1734
ホームページ： https://buuchan.gorp.jp/