夏真っ盛りですね〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
今年は冷夏ってきいたような…汗
そんな毎日猛暑日のなか、金沢市松村にある繁盛店「ジャークジャイ.タイフードセンター」に伺いました！
外観は一見、「ピンクの看板であやしい…」と、正直に言うと思っちゃいました(；ω；)
恐る恐るドアを開けると、元気な店員のお姉さんがすぐにとっても素敵な笑顔で対応してくれます^_^
店内はまさにタイそのもの🇹🇭
タイの屋台感がものすごく随所に感じられて、先ほどまでの不安な気持ちが一瞬で吹き飛びました（スミマセンでしたm(_ _)m）
ランチメニューは全部で6種類。
この日はど定番の「ガパオ定食」と、「鶏肉とナスの特製グリーンカレー」を頼みました！
いずれも880円です(*’▽’*)
お姉さんが注文を取ると中の店主⁇さんにタイ語でオーダーを伝えます^ ^
店主が鍋で炒めたりする時に出る、「カンカン、カンッ」って言う音が、待っているこちらの胃袋に期待とともに膨らんで突き刺さります♫
そして登場しました「ガパオ定食」
最初に真ん中の目玉焼きの黄身を割り、お米とひき肉炒めを全て混ぜ合わせます。この時点でもう、隠し味かのようなパクチーの香りが漂ってきます(*´Д｀*)
ひとくちパクリ(^○^)
ちょっとだけピリッとしていて、鶏肉はフンワリ。ナンプラーが程よくきいているのですが、その味の濃さを目玉焼きが調和してくれます！
何回食べても飽きる事ないとは、まさにこの味！
続いて「グリーンカレー」( ´ ▽ ` )
グリーンカレーペーストのさわやかなスパイスの香りが、口に含む前から鼻を通り抜けて脳に爽快感を与えてくれます(°▽°)
こちらもパクリ！
‼︎‼︎
美味い！
深みあるグリーンカレーペーストをココナツがまろやかに、さらに奥深さまで出してくれて、日本米より甘みを主張しないタイ米だからこそよりその深さを味わえるカレーでした！
お腹が空いているのもあって、あっという間に完食(*´◒`*)
気づくとお店の周りには、お昼休みで食べに来られたお客様たちの行列 (ﾟoﾟ;;
それも納得の本気のタイ飯でした！
ちなみに、見た目は女子じゃないと行きにくそうな外観ですが、入ってみるとサラリーマンの方々もいっぱいおられましたよ！
12時にはすぐに満席になっちゃうので、それより前か、ピーク後がおススメです！
夜もやってます^ ^
石川県金沢市松村5-278-1 ダイトクパレス