コロナ自粛もひと段落。
巣ごもり自粛をでたまったストレスを発散させるため、今回選んだお店はこちら！
かほく市白尾にありますビブグルマン！「居酒屋87」さん
一見、看板も無くとても飲食店を営業しているようには見えないのですが、入ってビックリ( ﾟДﾟ)
めちゃめちゃ割烹な内装
意外性に最初っから度肝を抜かれ、お料理にますます期待。
メニューは居酒屋料理がズラリ！食べたいものが沢山あって悩んじゃうので、今回はコース料理を注文♬
まずはすっぽんの茶わん蒸しから☆彡
目次
スッポンの茶碗蒸し
すっぽんのエキスたっぷりの茶わん蒸し！とろとろとしたすっぽんの味わい深さに、感銘（さらにあんこうも入ってた♡）
続いて
七尾の稚鮎
七尾に稚鮎いるんだ～( ﾟДﾟ)
こちらは揚げたてをユーリンチーのたれにて♬
揚げたてホクホク！稚鮎なのにしっかりアユを感じさせてくれます！
次に
お刺身（待ってましたぁ♬）
この日は能登のアラ（なんとあん肝のせ）、赤いか（こちらはポン酢とあん肝で♡）、京都のさば
一つ一つがとっても美味しくてうっとり(#^.^#)お酒がどんどん進んじゃいました♪
次に
珍味
自家製のからすみと半生のくちこ
これヤバイ‼超うまっ‼
ちびちびとちょっとずつ旨味をかみしめて…♪
そして
甘鯛⁈の沢煮椀
とってもいいお出し汁で、味わい深い～( *´艸｀)
まだまだ続く！
次は
マグロの手巻き寿司☆彡
ひとつずつ巻き立てを持ってきてくれるので、海苔がパリパリッ！
そしてなんと( ﾟДﾟ)お寿司の上には能登ふぐの白子が…(*´Д｀)
とってもクリーミーな白子にノックアウトです(*ﾉωﾉ)
そのあと炊き合わせが来て、次に来ました！
「のどぐろ焼き」(^^♪
のどぐろって焼いたらとってもジューシーなんですね！口の中でホロホロと一瞬でなくなっちゃいました( *´艸｀)
そしてお食事です。
土鍋で炊き上げた炊き立ての白米で三食丼を♬
まずは
ふぐのからあげ丼
ふっくらホクホク、甘めのたれのかかった丼をペロリ(^^♪
続いて
めじまぐろの漬け丼
一緒にのっていた海苔がまた美味しい☆彡
おなかも相当膨らんだところで…
最後は
じゃこご飯
とってもあっさりしていて、とってもおいしいお食事の余韻を残してくれる、まさに〆でした!(^^)!
沢山おいしいお魚を食べれて大満足♡
ご近所に住んでいる方々がとってもうらやましい( *´艸｀)
魚がおいしくて毎日行きたくなる、さすがミシュランでした♪
ごちそうさまです(^_-)-☆
写真を撮り忘れましたが途中で出てきた能登の黒もずくトマトジュレもサッパリして、新しいもずくの食べ方を発見できました☆
ぜひ、美味しいお魚を食べたい時は居酒屋87さんに行ってみてくださいね♪
店舗情報
店名 居酒屋87
住所 かほく市白尾 カ83-2
電話番号 076-254-6766
営業時間 18:00〜23:00
定休日 不定休日あり