今回は金沢から離れ、能登へグルメさんぽ。
新鮮なネタが食べられる「西海丸」さんへ行ってきました。
本当に西海漁港の隣にあり、店内からは海を見ながらお寿司を味わえます。
海の香りや自然が溢れていいですねー。
海もキレイで透き通っていて、魚も泳いでいます。
このキレイな海で育ったお魚を食べるのはとても楽しみですね。
西海で育った看板メニューが「西海生さば」と「西海サーモン」
生さばを食べれるのはいいですね。
劣化しやすいさばを生で食べるのは本当に新鮮だからこそですね。
生さばは脂が乗っていて口の中でとろけます。
全く臭みがなく、まるでトロを食べているみたいです。
中々味わえない生さばを年間通して提供しているのはすごいですね。
漁師さんが育てたおいしいさばを堪能。
おいしすぎて３皿食べました…
【西海サーモン】
こちらのサーモンも脂が乗っていておいしい。
日本海の荒波で育ったサーモンは身がしっかりしまっていて、旨味もあります。
このサーモンも今まで食べてきた中で抜群においしいです。
おすすめの２品を食べただけで、満足。
しかも生さばは300円でとってもリーズナブル。
全体的に安いのでコスパがかなり高いです。
その他にもバイ貝(昆布〆も)うにいくら・マグロの三点盛りなど
色々味わいました。
どのネタも新鮮で本当においしかったです。
バイ貝の昆布〆は初めて食べました。
これも新しい食べ方でおすすめです。
色々な３点盛りや５点盛り、人気盛りなど種類も豊富です。
しかもどれもリーズナブル。価格にびっくりです。
色々なお寿司を味わいましたが、醤油が更にお寿司をおいしくさせているんだなと思いました。
食べている時に気づきましたが、醤油が家で使っている醤油と同じ味がする。。。
これは「写〜かねよ〜」の醤油だ。
この甘い醤油がお刺身やお寿司に合うんですよね〜。
入り口にも売っていました。
富来で作られている醤油で、富来に行った時には必ず買う醤油です。
ぜひ、この醤油で鮮魚を味わってみてください。
店内はテーブル席とお座敷席があります。
お子様用の椅子があったり、お座敷席があるのでご家族での来店にもピッタリです。
落ち着いた雰囲気でガラス越しに海が見えるので、とてもいい雰囲気でお寿司を食べれます。
ちょっと金沢から離れ、ドライブがてらにおいしいお寿司を食べに行くのもいいですね。
ぜひ、「西海丸」さんへ行ってみてください。
巌門や世界一長いベンチ、さくら貝とり・道の駅など
観光のスポットとしても富来はおすすめです。
ちょっと観光気分を楽しみながら、おいしいものを食べれて大満足の休日でした。
ごちそうさまでした。
廻転寿し・西海丸(さいかいまる)
住所 石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6 西海漁港の敷地内
電話番号 0767-45-1166
営業時間 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
土日 11:00〜21:00
定休日 水曜日