以前から行きたいと思っていた「能登海鮮丼みとね」さんへ
ようやく行けました。
和倉温泉街の中にあり、加賀屋さんの近くにあります。
OPENしてすぐに行ったのですが、既に何組かのお客さんがいて
さすがの人気店です。
今回はまぐろのづけ丼・ねぎとろ丼・ミニ海鮮丼を注文！
まぐろづけ丼
こちらの「まぐろのづけ丼」は金沢のお寿司屋さんといえばの「小松弥助」さんが監修した丼です。
それだけで期待値が上がり、食べる前からワクワクですね！
見た目も鮮やかで食べるのがもったいないくらいのキレイな盛り付けですね。
１週間かけて熟成されるマグロの漬けは小松弥助さんより伝授された煮切り醤油で漬け込んだとても手間をかけた逸品です。
そのマグロは何もつけなくても旨味たっぷりで鼻に抜ける風味も抜群です。
さらにマグロ自体の旨味・食べ応えもあり口の中にマグロの美味しさが広がります。これぞマグロといったマグロでした！
専用のタレで味変しても美味しく楽しめるまぐろのづけ丼はかなりおすすめの海鮮丼です。
ねぎとろ丼
ねぎとろ丼…2,400円
今回一番食べて感動したのが、このねぎとろ丼！
今まで食べたねぎとろ丼の中でダントツの1位です。
マグロの旨味がたっぷりで食べれば食べるほど広がる旨味。
普段食べているねぎとろ丼とは遥かに違う美味しさに脱帽です！
美味しすぎたので色々な人に紹介しまくりました笑
それぐらい美味しかったので、あっという間に完食。
忘れられないねぎとろ丼になりました。
ミニ海鮮丼
ミニ海鮮丼…1,400円
やっぱり能登の海鮮ってだけで美味しいに決まってますよね！
冬のおいしいブリや甘エビ・梅貝・いくらといった美味しい海鮮が勢揃いです。
量もちょうどよく子供も喜んであっという間に完食。
能登の海鮮を気軽に楽しめるメニューなので観光の方にもおすすめの海鮮丼でした！
食べ方とおしゃれな湯呑み
おすすめの食べ方もPOPで紹介してくれているのでわかりやすくて、色々な食べ方を楽しめます。
1.ぶっかけ派(わさび醤油をそのままかける)
2.つけもどし派(お刺身をわさび醤油につけて戻す)
3.とりわけ派(わさび醤油に別々につけながら食べる)
自分はぶっかけ派です！お好みの食べ方で楽しんでください。
湯呑みも寿司のイラストが描かれたかわいいデザインで、そいうったところも楽しめる海鮮丼店でした。
すべてのメニューに野菜サラダ・味噌汁・漬物がつくのも嬉しいポイント！
白ごはんとすし飯を選べるので、それだけでも違った海鮮丼になるので色々と楽しめます。
和倉に行く際はぜひ「能登海鮮丼みとね」さんへ行ってみてください。
店舗情報
店名 能登海鮮丼 みとね
住所 石川県七尾市和倉町68−１
営業時間 10:00〜18:00(食材の都合により早めの閉店の場合あり)
電話番号 0767-62-0077