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金沢新神田でユーモア溢れる大将が握る絶品の寿司を「寿し処のり好」


回転寿司ではないお寿司もたまには食べたい…
そんな時はいつも行く「のり好」さんへ。

7年前くらいに知ってから行くようになったお寿司屋さん。
知り合いに教えてもらってからとても気に入りました!

ユニークな大将の人柄も皆さんに愛される理由です!

平日に行ったのですが、最初は2組だけだったのに、
気づいたら満席。。。

このコロナ期間でもすごいですね!

まずはお刺身からする!?
ということでお刺身盛り合わせから。

 

お刺身盛り合わせ

天然マグロやバイ貝、ブリなど贅沢に厚切りで切られたお刺身。
マグロは味が深く、コクがあり、ブリは歯ごたえまでよくて食べ応え抜群!
お刺身だけでもお腹が膨れそうなボリュームです笑

メインのお寿司にそなえて、ちょっとずつ楽しみました!

まずは必ず頼むうなぎ

うなぎの海苔巻き

アツアツなうなぎがふっくらしていてたまらなく美味しいうなぎの海苔巻き。
うなぎの美味しさはもちろんですが、海苔が美味しいんですよね!
この海苔だけでも食べたくなるくらいの海苔なのでぜひ味わってもらいたいです。

そしてお待ちかねのお寿司盛り合わせの登場!

 

お寿司盛り合わせ

うに・いくら・のどぐろ・大トロ・バイ貝・平目のエンガワなど大好きなメニューが勢揃い。
いくらの山盛り感には毎回驚かされます!!笑
ネタはボリュームがあるけどシャリは小さいので素材の味を楽しめます。
どのネタも新鮮でうま〜い!
特に平目のエンガワはコリコリの食感がたまりませんね。

溢れるいくらはなんと替え玉(変えシャリ)で楽しめる

いくらが多すぎるので変えシャリ笑
最初は衝撃でしたが、今では当たり前に頼むように笑

そしてお腹がいっぱいになってきたので、
最後の〆の1貫を!

おすすめの貝を聞いたら生簀にでかいサザエがあるということで、
サザエを注文。

大将が生簀からサザエを運んでくるときに思わず「デカっ」
かなり大きなサザエでした。

 

サザエの握り

このサザエの大きさにもビックリですが、味にもビックリ!
コリコリの食感がたまらない絶品サザエ。
また美味しい海苔と一緒に味わうことで美味しさが倍増。
〆に最高のお寿司でした。

最後にアサリ汁を飲んでお腹いっぱい。

アサリ汁もボリュームがハンパなく溢れています笑

おいしいお寿司に今日も大満足でした。

やっぱりいいお寿司屋さんでした!
ごちそうさまでした。

 

店舗情報

店名 寿し処のり好(のりよし)
住所 金沢市新神田4丁目13−16
営業時間 17:00〜22:30
定休日 不定休