2019.11.16

金沢そば　繊細なお蕎麦ののど越しと絶品の天ぷらに舌鼓‼「やまの葉」

今回は泉が丘にある名店「そば　やまの葉」さんへ行ってきました(^^♪

11：00オープンに合わせていこうと思ったのですが諸事情で遅れ、少々遅れて到着したころにはすでに満席。
車すら止めれないということで30分ほど時間つぶしに…(*´ω｀*)
もう一度戻ったところでちょうど空いた！今がチャンス！ということで駆け足で入店(^^)/

店内はとてもきれいでお蕎麦屋さんを思わせない内装♬
カウンター越しに店主がお蕎麦を打っていたり、天ぷらを揚げていたりするのが見られます♬

そして今回も大好きな天ぷらのお蕎麦を注文(^_-)-☆カウンター越しに天ぷらを揚げている様子がうかがえるので、
「今の、私のかな？」なんて想像しつつ待つ時間も楽しんでしまいます(^^♪

そしてついに到着☆彡

私の大好きな天ぷらお蕎麦♬
揚げたての天ぷらのいい香り♬前回のように思わず天ぷらだけを先に食べてしまいそうです( ﾟДﾟ)アブナイアブナイ‼

気を取り直してお蕎麦から♪ほど良い濃さのそばつゆをさっとくぐらせて、まずはお蕎麦の香りを味わう。
ウーン！おいしい( *´艸｀)これはなかなか上品でなおかつ芳醇な香りが鼻を通り抜けていきました♬
続いてお待ちかね、天ぷら(^^♪
とっても衣がサクサクしていて、それでいて中はふっくらジューシー( *´艸｀)旨味がしっかり閉じ込められています♡

あまりのおいしさに興奮しながら食べちゃったので、一瞬にしてお蕎麦がなくなっちゃいました…
汗それぐらい夢中になっちゃいました(*ﾉωﾉ)

その後も入れ代わり立ち代わり、次から次へと入客が絶えません( ﾟДﾟ)

泉が丘にある繁盛店♬絶対におススメです！行かれるときは、早めがおススメですよ(#^^#)