2021.02.16

金沢で極旨のお蕎麦で美味しい休日を「蕎麦　穂乃香(そばほのか)」

2021年2月再訪(^^)/
今回はしばらくぶりのお蕎麦♬
悩んだ挙句、安定の穂乃香さんへ！

休日でしかもピークタイムと会って、さすがの満席(*_*;美味しいお蕎麦を食べるには待つこともとっても大事です(*´Д｀)

コロナの影響でどうなっているのかと思いましたが、さすが人気店はいつも通りの繁盛ぶり☆彡
メニューも変わらず大好きな天せいろやサバ寿司があります(^^♪

サバ寿司はあいにく売り切れだったのですが、今回は天せいろととろろご飯を注文♡
待っている間に飲むそば茶と蕎麦のお菓子がとっても美味しくて、素敵なお庭を眺めながら快適な時間が流れていきます(*’ω’*)

そして来ました♪天せいろ！

1 天せいろ
2 とろろご飯
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天せいろ

打ち立ての葱の香り、そして見た目にそそるお蕎麦の艶っぽさが溜まりません♡
後からくる天ぷらもとってもいい匂い(^^♪
早速、お蕎麦を一口…やっぱり大好き( *´艸｀)
こちらのお蕎麦は本当に風味が鼻から抜ける感じがよくして、本当にお蕎麦食べてる！って感じがするんです☆彡
噛み応えもあり、飲み込んだ後の広がる風味は私のお気に入りです(^_-)-☆

天ぷらもとってもしっかり揚げられています。

お魚はふっくら、きのこはとってもジューシーに☆大葉はパリッと！どの天ぷらもそれぞれの個性を大事に引き出していてとっても満足します(*’ω’*)

そしてとろろご飯♡

とろろご飯

いつもはこちらとサバ寿司と悩むのですが、今回はサバ寿司が終了しちゃったのでこちらに。
アツアツのご飯にとっても粘り気のあるとろろがたっぷりかかっていて、うずらの卵までのっています♪
下味がついているのでそのままかき混ぜて食べる☆こちらもとろろの風味と悪深い味わいがずっと続いていつまでも食べていたくなるような美味しいごはんです(^^)/