金沢まいもん寿司グループの人気店「魚匠庵」さん。
前からお気に入りのイカ丼を求めてお昼12時に入店。
４人全員で能登あおりいかのとろとろ丼を注文すると、数量限定のためこの４人分で売り切れ！
ラッキーなことに全員食べることができました。
ミニいかげそ耳天ぷら350円を＋で注文。
このミニいかげそ耳天ぷらが耳の部位でコリコリで絶品なんです。
待ってる間にいよいよ「能登あおりいかのとろとろ丼」がきました！
能登あおりいかのとろとろ丼
ぶつ切りのイカととろろ、卵黄、特製ダレ、薬味と美味しいの確実な能登あおりいかのとろとろ丼。
よく混ぜて食べると、タレが濃厚で昆布の香りが！そしてコリコリのイカの食感がたまりません。
とろろが入っていることで、まるで飲み物のようにごはんが進みます。
全ての相性が抜群で、食べても飽きさせません。更に海苔がついているので、手巻きで食べるとまた違った美味しさが！
これで2,200円は優勝です。
またきっと食べたくなるだろうなという余韻を残して、、、また絶対行きます。
ごちそうさまでした。
カウンター・テーブル・お座敷・個室など色々な集まりで利用できるお店ですので、ぜひ一度ご賞味ください。
寿司ランチ・寿司膳・各種海鮮丼などおすすめのランチが盛りだくさん。
夜も営業しているので、夜に美味しい海鮮を食べたい時にはかなりおすすめです！
店舗情報
店名：魚匠庵
住所：石川県金沢市駅西新町３丁目13-17
営業時間：11:00～14:30 / 17:30〜21:30
定休日：不定休
電話番号：076-231-1144
詳細情報：https://www.gyoshoan.com
アクセス：国道８号線ニトリさん近く