まだまだ残暑が続きますね(*_*;
しかし、食の世界はすでに秋♬
そう味覚の秋、いえ味食の秋がやってまいりました( *´艸｀)
今回は金沢市金市町にある「穂乃香」さんへ。小坂蓮根の蓮畑に囲まれた、まるで子供のころにタイムスリップしたかのようなロケーションで、絶品のお蕎麦を堪能(^^♪
地区100年以上の建物を活かしつつ、今を要所にコーディネートしたとっても魅力的な店内にうっとり(#^.^#)すでにこのセンスだけで、お蕎麦もおいしいこと確定です♪
今回は天せいろと鴨せいろを頂きました！
まずは
天せいろ
福井県今庄産の九割のお蕎麦は、なんとも喉越しよく、あとから抜けてくるそば粉の香りがたまりません( *´艸｀)おもわず一口目から「うまっ‼」 笑
続いて
鴨せいろ
こちらの素晴らしいところは何といっても付け出し汁！鴨肉の旨味やコク、そしてお出しいっぱいに広がる焼きネギの香りが、より一層お蕎麦を引き立ててくれます！まさに本物の鴨せいろです(^_-)-☆
立派なお庭の風情、そして一面蓮畑に囲まれたロケーションで、タイムスリップした気分になって楽しむ絶品お蕎麦♬
一度食べたら忘れられない思い出になります(*’▽’)
穂乃香
住所：金沢市金市町二-71
電話番号：076-256-0288
営業時間：11：00～15：00 17：30～22：00
定休日：水曜日 第一・第三木曜日