生まれも育ちも平和町のオーナーが地元に元気を与えたいと言うことで、平和町大通り商店街にOPENしました。
平和町周辺には焼肉店が無いため、地元の方も待ち望んだお店です。
牛・豚・鶏・ホルモンなどの焼肉はもちろん、逸品メニューも充実。
特に逸品の中ではだし巻き卵が人気で注文率も高いみたいです。
確かにだし巻き卵は絶品でした！
豊富な種類のお肉の中でもイチオシのおすすめが松阪牛
山ちゃんのおすすめ黒毛和牛！松阪牛
山ちゃんでは松阪牛のカルビとももを取り揃えています。
今回注文したのはもも！ももなのにこの上質な脂の刺しが入ったキレイなお肉。
タレと塩から選べるのも嬉しいポイントで、ほとんどのお肉で選ぶことができます。
松阪牛は金沢で提供しているお店はほとんどなく、超希少な焼肉店です。
脂が上品なこちらの松坂牛は口の中に入れるととろけます。
お肉の旨みと甘みも口の中に広がり、おいしさに包まれます。
上品な脂のため、しつこくなく後味はサッパリで何枚でも噛み締めながら食べたいです。
ごはんにもビールにも合いますし、最高な黒毛和牛を楽しめます。
これで１人前1800円とかなりの原価をかけて提供しているのも地元から愛される理由ですね。
お席はカウンター8席でふらっと立ち寄れる気軽に行けるお店です。
お酒やお肉をリーズナブルに楽しみながら大将との会話を楽しんでみてはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした。
※同級生がオーナーなので地元を盛上げるお店をぜひ、応援していただけたらと思います^ ^
店舗情報
店名：焼肉山ちゃん
住所：金沢市平和町２丁目11-16
営業時間：17:00～24:00
定休日：火曜日
電話番号：076-225-3099
アクセス：金沢市立病院向かい
お車でお越しの際は店舗にお問い合わせください。