大野の大和醤油さん近くにある人気店「お味噌汁食堂 そらみそ」さんへ行ってきました。
明るいカフェスペースで地元のお味噌、お米でまったりとした時間を過ごせるお店です。
お味噌汁は3種類から選べます。この日もお目当ての甘エビのお味噌汁は売り切れで
大和醤油味噌を使っためった汁とかぶの味噌ポタージュを頂きました。
どちらも野菜が沢山入っているのが嬉しい。
おにぎりも色々な種類の中から2個選べ、私はこんかサバと河豚子クリームチーズをチョイス。
地元の味噌にこだわりをもっており、味噌の香りも楽しめるお味噌汁も絶品です。
お店の一角にある販売スペースにはここでしか手に入らない商品も多く楽しませてもらいました。
おにぎりと味噌汁というシンプルなお料理ですが、
素材にこだわっていて、盛り付けも綺麗で心もお腹も満たされます。
港の側なのでボーッと船と海を眺めながら、ゆったり寛ぐのも最高の贅沢です。
寛ぎながら素材を楽しめるお味噌汁食堂 そらみそさんへ
ぜひ、行ってみてください。
ごちそうさまでした。
お味噌汁食堂 そらみそ
住所 金沢市金石西 ２−２ １丁目２番１５号 コッコレかないわ
電話番号 076-256-5207
営業時間 11:00〜17:00 / 日曜日 9:00〜16:00
定休日 水・木曜日