木倉町にある箸でいただくフレンチ料理！西洋膳所鏑木さんへ行ってきました。
感染予防の対策もバッチリでアクリル板で仕切られているので安心してお食事を楽しめます。
今回はロブスターも牛ヒレのステーキも楽しめる「特選フルコース」を注文。
価格は7,150円(税込)です。
松花堂オードブル
カジキ鮪漬・サーモンマリネ・フレッシュ帆立オニオンソースなど
合計４種類の先付けをちょっとずつ味わえます。
同じコースを一緒に注文してもランダムでお料理が入っているので、
その日のオードブルを楽しめます。
本日のスープ
牛すじと素麺のスープ。このスープ美味しいんですよね。
濃いめの味ですが、後味はすっきりしていて麺と柔らかい牛すじを味わいます。
気づけば飲み干してしまう美味しいスープです。
季節のサラダ
タケノコ・レタス・ブロッコリーのシンプルなサラダを自家製のドレッシングでいただきます。春といえばやっぱり筍。
もう今年最後かな！？
サッパリとしたドレッシングが食欲をそそります。
ロブスター料理
きました！お待ちかねのロブスター料理。
ホワイトソースとアメリケーヌの２色のソース。
ぷりぷりの海老とたっぷりのマカロニを絶品のソースで頂きます。
メインをパンとごはんから選べるのですが、このソースとパンが本当に合います。
ソースとパンを合わせて食べたいのでいつもパンを頼みます。
牛ヒレステーキ
焼き方も選べるのでミディアムレアでお願いしました。
ソースで食べてもよし、レフォールで食べてもよし！
同じステーキでも食べ方で味が変わって２度楽しめます。
柔らかいお肉と、野菜やカニクリームコロッケを噛み締めながらメインを楽しみました。
デザート
自家製のプリンとチーズケーキとさっぱりフルーツ。
特にお気に入りは自家製のプリン。
濃厚でとてもクリーミーでお腹いっぱいでも美味しすぎてあっという間に完食。
コース以外にも単品料理もあります。
その他アラカルト
コース以外にもおすすめの単品料理がいっぱいです。
いつも注文するのはこちらのフォアグラのテリヤキと焼きチーズカレー。
フォアグラはやわらかくて美味しいソースと合います。
ロブスターはパンをオススメしましたが、こちらはごはんと食べるとたまりません。
まだ食べれるという時には焼きチーズカレー。
とろとろのチーズとほどよい辛さのアツアツカレー。
締めにオススメです。
夜に中々行きにくいという方にはランチもやっていますので、
お昼に鏑木のお料理を楽しむことができます。
テイクアウトでお弁当やオードブルもやっていますので、
お家や職場でもおいしい料理を楽しめます。
デートや記念日で人気の鏑木さん。
ぜひ、行ってみてください！ごちそうさまでした。
店舗情報
店名 西洋膳所 鏑木
住所 石川県金沢市木倉町１−８
電話番号 076-233-2002
営業時間 12:00〜14:00/17:00〜23:00
※まん延防止重点措置により6/13まで20:00まで
定休日 無休